iskatel: (Default)
iskatel ([personal profile] iskatel) wrote2009-03-31 10:24 pm

Дарджилинги 1-го сбора 2008

Дарджилинги 1-го сбора - пожалуй, самые нежные из всех черных чаёв. Да и их чернота весьма условна - зеленые, светло-коричневые и коричнево-черные сухие чаинки, светлый темно-соломенно-зеленоватый настой. Травяно-цветочный, очень нежный, слабый (так что сыпьте чуть больше обычного) и ненавязчивый вкус. Отменное послевкусие. Как и все тонкие чаи, дарджилинги 1-го сбора весьма чувствительны к воде. Отлично освежают, а вот если нужно резко взбодриться - это не лучший вариант, слишком уж нежны.
Это я пью North Turkvar 1'2008.

[identity profile] noth-special.livejournal.com 2009-04-01 05:46 pm (UTC)(link)
Качество определяется в т.ч. количеством типсов - молодых верхних почек. Выделяются серебристым цветом или серебристой полосой.