Дарджилинги 1-го сбора 2008

[iskatel]

Дарджилинги 1-го сбора - пожалуй, самые нежные из всех черных чаёв. Да и их чернота весьма условна - зеленые, светло-коричневые и коричнево-черные сухие чаинки, светлый темно-соломенно-зеленоватый настой. Травяно-цветочный, очень нежный, слабый (так что сыпьте чуть больше обычного) и ненавязчивый вкус. Отменное послевкусие. Как и все тонкие чаи, дарджилинги 1-го сбора весьма чувствительны к воде. Отлично освежают, а вот если нужно резко взбодриться - это не лучший вариант, слишком уж нежны.
Это я пью North Turkvar 1'2008.

Comments

[noth-special.livejournal.com]

Качество определяется в т.ч. количеством типсов - молодых верхних почек. Выделяются серебристым цветом или серебристой полосой.

[iskatel.livejournal.com]

Спасибо, я в курсе. В данном случае это плантационные чаи (те. с конкретной плантации, конкретного урожая), они в любом случае идут с почками - где-то больше, где-то меньше. Те. от плантации тут зависит больше, чем от % почек, хотя в более дорогих сортах он обычно (но не всегда) выше.

[iskatel.livejournal.com]

Собственно, в данном случае

ну, в пачке вид немного отличается От рекламного фото 8-), но в целом так оно и есть.