Что пьёт народ, или про честный подход к делу

[iskatel]

был вот только что в магазине.. стоит на полке коньяк, какая-то крымская фырма.  5 звездочек, 5 лет, трали-вали. Мелким шрифтом написан состав  (что редкость) - импортный коньячный спирт, сахар, сахарный краситель, умягченная вода.
Хорошо, что я пью вино. Люблю честный подход к делу.

Comments

[deka.livejournal.com]

А думаешь, с вином сильно лучше ситуация? Щаз.

[timoha67.livejournal.com]

С вином попроще...

[deka.livejournal.com]

Только тому, кто знает, какое вино можно брать, какое нет. С коньяком та же фигня -- есть откровенное фуфло, есть приличные коньяки. Лично я не разбираюсь ни в том, ни в другом ;)

[iskatel.livejournal.com]

Есть гарантированно приличные по сути, импорт из Ывропы (дорого) и Тирасполь прямо с завода. При покупке того и другого тут всегда есть риск нарваться на подделку.

[deka.livejournal.com]

Кстати, в Питере чаще всего подделываются именно итальянские и французские вина, ибо самые популярные в ценовом диапазоне от 100 до 200 р за бутылку 0.7.

[noth-special.livejournal.com]

А что, Чили к вам не возят?

[skillividden.livejournal.com]

Я реально могу определить, настоящий коньяк или нет, только открыв бутылку и попробовав. Ибо подделывают - мама не горюй, я когда-то работал в фирме - эксклюзивном дистрибьюторе Хеннесси. Да, он поставляется в огромных количествах "в белую", но это не значит, что его не подделывают, ещё как. Хуже всего, конечно, дело обстоит с водкой.

Обычно все-таки чем менее известная и раскрученная марка, (при не самых низких ценах), тем меньше шанс нарваться на подделку.

Но в случае с темой данного поста мы имеем дело не с подделкой, а просто с не вполне натуральным продуктом, в чем производитель честно признается. По законодательству ЕС такое не то, что коньяком, даже бренди назвать нельзя.

[deka.livejournal.com]

Фиг знает. Строго говоря, описан как раз рецепт бренди ;) Но в законодательствах я не киргиз, особенно ЕСовских...

[timoha67.livejournal.com]

Ну это да...

[iskatel.livejournal.com]

Намного лучше, хотя в целом и там не очень.
1) Меньше подделок. Хотя бы потому, что это менее выгодно. Ну и проще проверить.
2) В случае плавающего качества - это противно, но не смертельно. Можно просто не пить..
2) Даже в случае подделок это обычно просто вино более низкого качества, разлитое в бутылки с этикеткой уровнем повыше. Несмертельно, хотя возможна антисанитария.
В случае левого коньяка или водки.. последствия намного мрачнее.

[deka.livejournal.com]

1) Не уверен, что подделок меньше. Хотя сужу по ситуации в Питере. Насчёт "менее выгодно" вопрос сурьёзный, я не соглашусь -- подделывают и коньяк за 200 р, и винище за 800. Вон опять же больше всего поддельной водки в дешёвых (до 100 р за поллитру) сортах.
2) Тоже смотря что и где. Перечисленный состав, строго говоря, соответствует составу коньяка. "Влететь" можно на левом спирте, да и то -- если уж люди состав написали... К тому же "левак" всё же в дешёвую водку обычно кидают, бо потребитель там непритязательный -- хоть ацетон, абы с ног валило.
3) А вот тут в "антисанитарию" ты верно попал -- в составе водочной или коньячной концентрации спирта ни одна живность не выживет. А касательно последствий -- увы, отчасти прав, но палёной до "печальных" последствий водки и коньяка не так уж много, по крайней мере с немедленными последствиями. А на перспективу -- что лучше, выпить технического спирта или винища с виноградника, который рядом с ртутным могильником разбит?

[iskatel.livejournal.com]

>>но палёной до "печальных" последствий водки и коньяка не так уж много, по крайней мере с немедленными последствиями.

Увы, хватает.

(Под антисанитарией понималось в тч. и превышение санитарн. норм по химии.)

[timoha67.livejournal.com]

Вот поэтому я пью коньяк только "Коктебель" или в крайнем случае дагестанский...

[iskatel.livejournal.com]

Про дагестанский не в курсе, а "Коктебель".. баальшой вопрос, что там за спирт. Ну и подделки, да.

[timoha67.livejournal.com]

Спирт ихний... может не самый лучший и изысканный, но точно не палево...

[iskatel.livejournal.com]

А вино "Коктебель", что попадалось, было весьма приличное.

[timoha67.livejournal.com]

Оно и сейчас более чем приличное...

[skillividden.livejournal.com]

Жень, я тебя умоляю. С винами ещё хуже...

[iskatel.livejournal.com]

Думаешь?
Скажем так - риск нарваться на проблемы при употреблении вина все ж на порядок меньше.
А с качеством, если нормально требовать, исходя из цены продукта.. возможно, ты и прав, в высококлассных винах ты разбираешься намного лучше.

[deka.livejournal.com]

Кстати, на моей памяти, наиболее приличные и вроде как натуральные неподдельные вина от хорошего производителя отнюдь не самые дорогие... Даже я б сказал -- довольно дешёвые.

[skillividden.livejournal.com]

Есть такие. В Европе - так вообще море, у нас тоже попадаются, хотя и выбор не такой уж большой.

А с дорогими винами сложнее в том, что их, в общем-то, пить нужно только если разбираешься, в том плане, что дорогое вино, будучи вполне качественным, может не понравиться и не оправдать ожидания. Начинать в любом случае надо с простых, сортовых вин, даже если есть деньги на Петрюс или Романэ-Конти :0)

[skillividden.livejournal.com]

В целом, наверное, да, вина подделывают меньше, особенно дорогие. Дешевые - легко, особенно всё, что слаще сухого. Был случай, когда мошенников поймали на месте, вся партия вина, доставленного в магазин, вдруг поменяла цвет с красного на синий (!). Дело, само собой, не в качестве виноматериалов...

Хотя, на нашем рынке есть на удивление качественные дешевые вина (150-300 рублей за бутылку), в основном итальянские.

[iskatel.livejournal.com]

>>на нашем рынке есть на удивление качественные дешевые вина (150-300 рублей за бутылку), в основном итальянские.

А можно краткий список ? А то я по Италии не спец, кое-какая дешевая (150-200р.) , что попадалась, была явно фиговой.

[iskatel.livejournal.com]

Кстати, судя по нашим новостям, местным винам скоро может прийти конец. Французы заинтересовались нашими виноградниками и заводами. И уже купили Черниговский водочный завод. Если вспомнить, что за пиво стали делать пивзаводы после покупки их западными мега-корпорациями.. то будет у нас красивая этикетка "как во Франции".. и моча внутри.

[noth-special.livejournal.com]

Поддерживаю с вином.