![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
" В России с 15 февраля 2010г. отменяется обязательная сертификация продуктов. Теперь производители продовольствия смогут выставлять свой товар на полки магазинов на основании собственноручно заполненной декларации, передает "Маяк".
Без обязательного сертифицирования в розничную продажу отныне будут поступать мясо и рыба, мука и хлеб, вода и вино, сахар и джем, консервированные и замороженные овощи. Такое правило распространяется также на косметику и посуду."
отсюда
Ну, с приличными продуктами в России и ранее было как-то не очень (если ты не крез), да и базары в крупных городах давно уж задавлены почти полностью, а теперь будет полнейший беспредел.
Нам готовили нечто аналогичное, планировалось запрещение продажи мяса (!) и молочных продуктов (!!) на рынках, чтобы корпорации по производству пищевых отходов марки "колбаса" и "сметана" стали 100% монополистами - но тут все-таки Украина, и пока что ведение запрета благоразумно отложили.
Без обязательного сертифицирования в розничную продажу отныне будут поступать мясо и рыба, мука и хлеб, вода и вино, сахар и джем, консервированные и замороженные овощи. Такое правило распространяется также на косметику и посуду."
отсюда
Ну, с приличными продуктами в России и ранее было как-то не очень (если ты не крез), да и базары в крупных городах давно уж задавлены почти полностью, а теперь будет полнейший беспредел.
Нам готовили нечто аналогичное, планировалось запрещение продажи мяса (!) и молочных продуктов (!!) на рынках, чтобы корпорации по производству пищевых отходов марки "колбаса" и "сметана" стали 100% монополистами - но тут все-таки Украина, и пока что ведение запрета благоразумно отложили.
no subject
Date: 2010-02-16 09:15 am (UTC)Но на этот запрет всего лишь наложили мораторий.
Касательно же РФ и других продуктов... Вряд-ли что-то изменится в больших магазинах.
С хлебом у нас жопа, в Москве по крайней мере, ну я-то на окраине живу, можно купить подмосковный, но 90% того, что продаётся мне совершенно не нравится (хотя пипл хавает и говорит, что наоборот, ашанхлеб очень хорош).
Рыбу кроме как на рынке или с "дикого" "развала" нормальную вообще не купишь. Увы. Мясо одинаковое везде, и на рынках, и в магазинах, только в "далёкой" (от километров 150 от Москвы) провинции ситуация лучше.
С мукой качество вполне стабильное, она может пострадать.
С другой стороны, может быть, для мелкого предпринимателя сотрудничать с фермером, покупая у него мясо и заполняя на него декларацию - куда лучше, чем покупать сертифицированное стероидное говно на мясокомбинате или у дистрибутора привозного...
no subject
Date: 2010-02-16 07:25 pm (UTC)Доказать, что данный ящик с колбасой - отрава, можно - но иди теперь докажи, что нужно закрывать весь цех по производству дерьма пищевого.
no subject
Date: 2010-02-16 08:41 pm (UTC)Поэтому наблюдаем странную тенденцию. Нормальную рыбу, например, можно купить кое-где на рынке и на стихийных развалах типа подземных переходов. В магазине её, как и всяких прикольных штук типа свежей сазаньей икры или миног - не найти, или за бешеные деньги. Зато в магазине термоядерное филе трески, спрессованное вместе с бошками и чешуёй ;-)
А с молоком, кефиром кстати, сейчас как раз ситуация улучшилась, его сертифицировать сложнее стало (ограничение на порошок, просто разбодяженое должно называться "молочным продуктом"), поэтому, в магазинах во-1, наконец-то появилась скоропортящаяся продукция, в том числе из провинциальных заводов, традиционно качественная, во-2... Покупал тут кефир, срочно надо было, в готовку, в ларьке, какой был - "Гомик в деревне", очень удивился, что срок хранения - две недели, а не полгода, как раньше. Любопытно, это они специально написали, или действительно вернулись к относительно нормальному кефиру-молоку. Надо бы тест провести на реальное время протухания, может быть кто в интернетах догадается, может сам как-нибудь соберусь.
no subject
Date: 2010-02-16 08:57 pm (UTC)сам удивляюсь, но сметана и сливки от некоторых торговцев-производителей с базара иной раз стоят в золодильнике 2-3 недели без проблем - и ведь без антибиотиков, просто соблюдают чистоту и ничего лишнего.
no subject
Date: 2010-02-16 09:34 pm (UTC)